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3款土家饮食,只要品尝,就会爱上
武陵群山藏珍味,土家烟火润流年。张家界山水灵秀,孕育出独属于湘西的山野风味。世代山居的土家人,依时序、循古法,以柴火···

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卓建国:老漆凝岁月,推光见匠心
卓建国深山割漆 土家族漆器推光漆技艺扎根武陵山区,融合土家等多民族工艺特色。其渊源悠久,可追溯至战国,先秦已见漆艺应用···

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瞿杏元:一叶承古韵,纯棕编乾坤
瞿杏元近照 慈利县纯叶棕编技艺是2025年9月由张家界市人民政府公布的第8批非遗代表性项目。该技艺可追溯至先秦,《诗经》已···

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佘月华:指尖钩古韵,丝线传非遗
传承人佘月华近照 慈利钩针编织技艺是钩织与编织传统手工技艺的统称,属传统技艺类非遗项目,流传于张家界市慈···

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全浓鑫:古法酿甜酒,百年老味道
传承人全浓鑫近照 黑妹学名全浓鑫,自爷爷手中接过甜酒酿造的手艺(老大庸人称醪糟),至今已6年时光。这门从祖辈传下的古法···

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张家界草帽面:一碗非遗,半世烟火
草帽面传承人参加张家界市第三届美食节 大庸草帽面是张家界百年本土特色美食,辛亥革命时期传入,因面条形似编织草帽的草篾、···

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土家古法,自然好味——张家界“九天传统食品制作技艺”非遗工坊示范点
2024年2月,张家界市人民政府公布第2批非遗工坊示范点,“九天传统食品制作技艺”非遗工坊名列其中。该示范点依托湖南张家界九天生···

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吴献红:巧手烹制十大碗,山珍海味入席来
土家十大碗门头之一传承人吴贤红传艺 土家十家十大碗,这名字听起来土的掉渣,但正是因为它土,——在武···

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唐明亮:木榨声声传古韵,滴滴油香飘四海
项目负责人唐明亮(前一)进行古法榨油实操唐明亮查看蒸粉火候唐明亮与师傅一道制作油饼 永定区古法榨油项目为张家界市级非物质文化···

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赵一凡:古艺薪传留底蕴,精工泥塑耀三湘
赵一凡在工作室精雕细刻 张家界土家泥塑技艺,2023年收录为张家界市第七批非物质文化遗产代表性项目名录。该项目广泛流传于张···

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传承傩面文化,雕出武陵遗珍
杜敏章(右一)、与父亲(左一)正在雕刻傩面具张家界土家木雕是武陵山区土家族传统美术瑰宝,2023年被张家界市人民政府公布···

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传承傩面文化,雕出武陵遗珍
杜敏章(右一)、与父亲(左一)正在雕刻傩面具张家界土家木雕是武陵山区土家族传统美术瑰宝,2023年被张家界市人民政府公布···